冶春咖啡服務(wù)進(jìn)駐中國大運(yùn)河博物館大運(yùn)塔

發(fā)布時間：2025-01-24

 

1月23日，中國大運(yùn)河博物館大運(yùn)塔正式面對公眾開放，與之同步開放的還有位于大運(yùn)塔內(nèi)由冶春負(fù)責(zé)運(yùn)營的灼灼鬖鬖咖啡館。這也是繼冶春在中國大運(yùn)河博物館內(nèi)成功運(yùn)營庭圓咖啡吧三年后，冶春咖啡再次進(jìn)駐中國大運(yùn)河博物館。

灼灼鬖鬖咖啡館位于大運(yùn)塔一層，其名源自北宋詞人黃庭堅的“小桃灼灼柳鬖鬖，春色滿江南”，以此表達(dá)了對運(yùn)河春景的向往，館內(nèi)山水意趣流淌，以運(yùn)河之美打造全新中式園林詩意休閑空間，為讓舌尖藝術(shù)點(diǎn)亮運(yùn)河之塔，冶春餐飲公司派出專業(yè)咖啡師團(tuán)隊，并配備意大利進(jìn)口咖啡機(jī)，以國企良心品質(zhì)打造真材實(shí)料優(yōu)質(zhì)飲品，從運(yùn)河藝術(shù)中汲取靈感，推出一系列與大運(yùn)塔公共藝術(shù)展相匹配、極富藝術(shù)氣息的精致甜品，試運(yùn)營第一天，灼灼鬖鬖咖啡館即吸引眾多游客前來就餐打卡。

接下來，冶春餐飲公司將繼續(xù)發(fā)展“咖啡+文旅”的新業(yè)態(tài)，為市民、游客帶來運(yùn)河至味，深入打開文博市場，讓冶春運(yùn)營的文博項(xiàng)目成為文旅風(fēng)向標(biāo)，不斷擦亮集團(tuán)文旅名片。（擬稿：冶春餐飲 王美，審核：陳曉虎）